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North Sea Products

Le poisson c’est cool et le monde de la mer a besoin de produits branchés. Vous les trouverez chez Jean sur Mer, produits de la mer de qualité, en vente pour particuliers et professionnels en restauration et également distribué par nos foodtrucks qui sillonnent la Belgique et les Pays-Bas depuis 2010 pour faire découvrir ces délicieux produits de la mer. Parce que Jean sur Mer veut que plus de monde consomme du poisson de chez nous, durable de la Mer du Nord. Notre mer du Nord a tellement de délicieuces choses à nous offrir. Plus d’informations sur www.jeansurmer.be.

Produits pour Professionnels

Kibbeling precuit

Kibbeling precuit

JEAN sur MER

Le kibbeling précuit surgelé est élaboré selon la recette maison unique pour offrir un kibbeling croustillant, le même produit authentique vendu par les foodtrucks. JEAN sur MER veut faire partager ce délicieux et croustillant kibbeling à tous, petits et grands, à la maison, au restaurant, ce snack typiquement hollandais de filet de poisson de mer du Nord enrobé d’une croustillante croûte

Les goujonettes

Les goujonettes

JEAN sur MER

Les goujonettes, de fines lamelles de filet de poisson panées au panko et délicieusement croustillantes – également en surgelé, sont faites avec une espèce de Mer du Nord un peu oubliée et souvent méconnue, le merlan.

Epices pour kibbeling

Epices pour kibbeling

JEAN sur MER

Les épices pour kibbeling font également partie de la gamme de JEAN sur MER.
Ce mélange d’épices pour kibbeling JEAN sur MER a également été élaboré en collaboration avec le spécialiste et producteur d’épices Evlier. Le mélange d’épices est à base d’épices pures, sans aromatiques et réhausseurs de goût artificiels. L’assaisonnement parfait pour votre kibbeling !

Epices pour moules thaï

Epices pour moules thaï

JEAN sur MER

Ces mélanges sont entièrement à base de pures épices (sans aromatiques ou réhausseurs de goût) et ont la particularité d’un très faible apport en sel. Avec ces produits JEAN sur MER veut insuffler un nouveau souffle dans le monde des moules. Les mélanges sont disponibles en sachets de 7 g ce qui les rend pratique en utilisation, 1 sachet d’épices pour 1 kg de moules. Ca permet un dosage efficace et économique en cuisine.

Epices pour moules classique

Epices pour moules classique

JEAN sur MER

Ces mélanges sont entièrement à base de pures épices (sans aromatiques ou réhausseurs de goût) et ont la particularité d’un très faible apport en sel. Avec ces produits JEAN sur MER veut insuffler un nouveau souffle dans le monde des moules. Les mélanges sont disponibles en sachets de 7 g ce qui les rend pratique en utilisation, 1 sachet d’épices pour 1 kg de moules. Ca permet un dosage efficace et économique en cuisine.

Epices pour moules méditerranées

Epices pour moules méditerranées

JEAN sur MER

Ces mélanges sont entièrement à base de pures épices (sans aromatiques ou réhausseurs de goût) et ont la particularité d’un très faible apport en sel. Avec ces produits JEAN sur MER veut insuffler un nouveau souffle dans le monde des moules. Les mélanges sont disponibles en sachets de 7 g ce qui les rend pratique en utilisation, 1 sachet d’épices pour 1 kg de moules. Ca permet un dosage efficace et économique en cuisine.

Tartar Sauce

Tartar Sauce

JEAN sur MER

Tremper dans la sauce tartare fraiche JEAN sur MER.
JEAN sur MER lance en collaboration avec Jermayo, société belge spécialiste en développement et production de sauces, une sauce tartare fraiche selon la recette de la célèbre sauce servie par les foodtrucks de Jean sur Mer, un goût et une texture unique et savoureuse. Cette sauce est la touche finale pour déguster votre kibbeling !

Regardez notre gamme
Farine pour kibbeling 80g Farine pour kibbeling 3kg
Epices pour kibbeling 8g Epices pour kibbeling 75g
Epices pour kibbeling 800g Kibbeling precuit 1kg
Kibbeling precuit 5kg Sauce tartare 500g
Sauce tartare 2,8kg Sauce tartare 10kg
Epices pour moules classique 7g Epices pour moules classique 450g
Epices pour moules thaï 7g Epices pour moules thaï 450g
Epices pour moules méditerranées 7g Epices pour moules méditerranées 500g

Où acheter?

  • hanos
  • vishandel schot
  • Geyskens Delikatessen
  • Al-Vis
  • Quisquater
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